L-色氨酸用途廣泛，比如可用于營養增補劑，抗氧化劑，促進動物采食等，含量通常%≥98.5，CAS號：73-22-3，性狀為白色結晶或結晶性粉末，微臭，味微苦，本品屬中檢所對照品類產品，又稱：L-色氨基酸、L-氨基吲哚丙酸，更多關于L-色氨酸詳情請聯系上海遠慕【進口 國產】標準品對照品廠家，本司作為一家國內具有權威性標準品對照品網平臺，為您提供更多的中檢所對照品供應。

【CAS號：73-22-3｜L-色氨酸】說明

【信息說明】

中文名：L-色氨酸

中文別名：L-色氨基酸、L-氨基吲哚丙酸、L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸、L-胰化蛋白氨基酸

英文名：L-Tryptophane

供應商：遠慕標準品對照品網

CAS號：73-22-3

分子式：C11H12N2O2

分子量：204.2252

熔點：282

比重：1.34

儲存條件：2-8℃

閃點：224.7°C

敏感性：對光敏感

比旋光度：-68.8(H2O).-32.5(c,1.1inH2O).-5.7(5MHCl)

用途：營養和生化研究，制備組織培養基

來源：Constit.ofmanyplants.Enzymatichydrol.prod.ofmostplanta

溶解性：溶于熱乙醇、氫氧化堿溶液和稀鹽酸，微溶于水，不溶于氯仿、乙醚。

【用途】

改善營養、增強體質。

營養和生化研究，制備組織培養基。

用于生化研究，醫藥上用作鎮靜劑。

氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。可治療煙酸缺乏癥。

促進動物的采食、削弱應激反應、改善動物睡眠，還可以增加胎兒和幼仔的抗體、提高乳畜泌乳；降低日糧優質蛋白用量，節約飼料成本，降低日糧蛋白飼料用量，節約配方空間等。

在色氨酸取代的Sephadex? 以及Sepharose?中的血清素與褪黑素的前體，用于改進的纖維素酶色譜分離;作為血清蛋白等速電泳法中的間隔片，滿足各種各樣微生物的生長要求。

氨基酸類藥：用于氨基酸輸液。 常與鐵劑、維生素等合用， 與VB6合用改善抑郁癥， 防治粗皮病; 作為失眠鎮靜劑配合L-多巴用于治療帕金森氏病；對實驗動物有致癌性; 有惡心、厭食、哮睡等不良反應。 忌與單胺氧化酶抑制劑合用。

營養增補劑：色氨酸是人體重要的神經遞質-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一；用于孕婦營養補劑和乳幼兒特殊奶粉；用于煙酸缺乏癥(糙皮病)治療藥;作為安神藥，調節精神節律、改善睡眠。

蛋清蛋白、魚肉、玉米粉等所含色氨酸為限制氨基酸，大米等谷物中含量較少；可與賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用于強化氨基酸；按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添加于玉米制品，可顯著提高蛋白質效價。
 

【生產方法】

以DL-色氨酸為原料，冷卻狀態下加入氯乙酸酐反應，經硫酸酸化后在冰水中研磨，過濾后水中重結晶，最后用胰羧肽酶處理，除去D-型，乙酸酸化、乙醇重結晶精制而得。

合成法 由合成法制得DL-色氨酸后，再經旋光拆開法制得。

由干酪素經胰酶分解而得。

L-色氨酸的制備可采用前體添加法生產， 以葡萄糖為碳源和能源， 添加前體鄰氨基苯甲酸或吲哚進行培養， 將前體轉化為L-氨基酸; 其二可采用酶法生產; 其三可采用化學合成法;其四可采用蛋白質水解法等。 下面詳細介紹血纖蛋白酶水解法生產L-色氨酸。

【化學性質】

為白色結晶性粉末。 無臭、味微苦， 在水中微溶(1.14%, 25℃), 難溶于乙醇。 可溶于稀酸或稀堿。 mp289℃ (分解)。 等電點5.89。 [α]D+2.8 (5mol/L HCl), [α]D+6.2 (0.5 mol/L NaOH)。 長時間光照則著色。 與水共熱產生少量吲哚， 在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱， 則產生多量吲哚， 與酸在暗處加熱較穩定， 但與其他氨基酸、糖類、醛類共存時加熱則極易分解。 用酸分解蛋白質時， 色氨酸完全分解。

用酸分解蛋白質時,色氨酸完全分解,生成腐黑物。色氨酸是雜環氨基酸,是一種必需氨基酸。在體內能轉變為5-羥色胺、煙酸、黑素緊張素、松果體激素和黃尿酸等多種生理活性物質。當人體缺乏色氨酸時,不僅會引起一般低蛋白癥,還會產生皮膚疾患、白內障、玻璃體退化及心肌纖維化等特殊病癥。它還能增強機體對γ射線的抵抗力。人體每日最低需要量為0.2g。

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