對(duì)香豆酸參數(shù)說明

中文名：對(duì)香豆酸

中文別名：對(duì)羥基肉桂酸、香豆酸、3-(4-羥基苯基)-2丙烯酸、對(duì)羥基苯基丙烯酸

英文名：p-Coumaric acid

供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕標(biāo)準(zhǔn)品網(wǎng)

CAS號(hào)：501-98-4

分子式：C9H8O3

分子量：164.15802

含量：>98%

熔點(diǎn)：203-205 °C (dec.)(lit.)

沸點(diǎn)：218 °C120 mm Hg(lit.)

閃點(diǎn)：218°C/120mm

【CAS號(hào)：501-98-4｜對(duì)香豆酸】說明
 

對(duì)香豆酸化學(xué)性質(zhì)

類別：有機(jī)酸類

性狀：白色結(jié)晶體

鑒定方法：NMR;Ms

溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機(jī)溶劑;

植物來源：白花蛇舌草，海金沙草利膽

檢測方法：RP-HPLC:乙腈-1%冰醋酸(21:79) λ：322nm(僅供參考)

保存方式：避光、密閉;2-8℃

藥理作用：對(duì)香豆酸具有清熱利濕，活血化瘀，解毒消癰，利膽，抗腫瘤的作用

理化性質(zhì)：淡黃色晶體，熔點(diǎn)214攝氏度。溶于醚和熱醇，微溶于苯，不溶于石油醚。
 

對(duì)香豆酸的藥理作用

1、阻止胃癌發(fā)生

人體的腸胃道中有一些特殊的細(xì)菌，會(huì)將食物中的硝酸鹽轉(zhuǎn)換成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽很容易在胃部酸性的環(huán)境下與食物中的蛋白質(zhì)形成亞硝酸胺，而亞硝酸胺已被證實(shí)為致癌物了，特別容易引起胃癌；而蔬果中所含的對(duì)香豆酸能夠抓住硝酸鹽，讓硝酸鹽沒有機(jī)會(huì)變身成致癌性極強(qiáng)的亞硝酸胺，阻止胃癌的發(fā)生。

2、減少粥狀動(dòng)脈硬化發(fā)生

如果血管內(nèi)壞的膽固醇受到不良分子——過氧化物質(zhì)的攻擊后，壞的膽固醇將會(huì)變得更壞進(jìn)而粘在血管壁上，當(dāng)血管壁粘了許多壞的膽固醇后，就會(huì)漸漸硬化形成粥狀動(dòng)脈硬化癥，接踵而至的將是一連串的心血管疾??；對(duì)香豆酸則能捕捉過氧化物質(zhì)，從而減少粥狀動(dòng)脈硬化發(fā)生。
 

對(duì)香豆酸的用途及合成方法

通過對(duì)輕基苯甲醛和二酸反應(yīng)得到對(duì)香豆酸；天然提取法多是通過堿解植物細(xì)胞壁來獲得對(duì)香豆酸；對(duì)香豆酸對(duì)香豆酸亦稱“4-羥基肉桂酸”、“對(duì)羥基苯基丙烯酸”；在對(duì)香豆酸中，反式占絕大多數(shù)；淡黃色針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)214℃(分解)，易溶于醇、醚，也溶于熱水，微溶于苯、冷水，不溶于石油醚；在乙酸中與過量溴反應(yīng)得2，3-二溴-3-(3，5-二溴-4-羥基苯基)丙酸，與10%硫酸共沸很快分解放出二氧化碳，與鉀或鈉共熔得4-羥基苯甲酸，與發(fā)煙硝酸作用得苦味酸，與2mol碘甲烷和2mol氫氧化鉀在甲醇中回流或于封管中在140℃加熱得4-甲氧基肉桂酸甲酯；其醇溶液與三氯化鐵作用呈金棕色。
制法：由4-羥基苯甲醛與無水乙酸鈉和乙酸酐反應(yīng)而得。

用途：

1、對(duì)香豆酸是生產(chǎn)祛痰藥杜鵑素的重要中間體。

2、作化學(xué)試劑。

3、對(duì)香豆酸具有清熱利濕，活血化瘀，解毒消癰，利膽，抗腫瘤的作用。

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