活力定義：在40℃.PH3.0條件下，1分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸為一個活力單位。
    pH范圍：2.5～4.0（最適PH3.5）。
    最適溫度：40℃。
    性狀：褐色或灰色粉末，易溶于水。
    來源：黑曲霉。
    產品規格：BR/克/毫克
    保存條件：RT
    用途：水解蛋白,具有較強的水解能力能力，能將大分子的蛋白質水解成氨基酸等產物。