介紹：無(wú)臭；有引濕性。本品在水中易溶，在甲醇中幾乎不溶或不溶；在冰醋酸中略溶。
    熔點(diǎn)：215°C
    比重：1·305
    比旋光度：10°(C=5,H2O)
    產(chǎn)品規(guī)格：BR/克/毫克
    保存條件：RT
    用途：在哺乳動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基中可以作谷氨酸鹽的替代物，加熱滅菌過(guò)程中穩(wěn)定。