熔點：224-225
比重：1.538
比旋光度：+17(c,2inH2O).+46.8(c,2in5MHCl)
儲存條件：RT,避光
來源：Obt.fromacidhydrol.ofproteins
閃點：207.284°C
溶解性：難溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六環，不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸，極易溶于甲酸
用途：生化研究
敏感性：對濕度敏感
13310162040
![雙[三(羥甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
| 產品名稱： | 谷氨酸 |
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| 產品編號： | YM-AF905 | ||
| 別名： | L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麩氨酸 | ||
| 英文名： | L-Glutamic acid | ||
| CAS號： | 56-86-0 | ||
| 分子式： | C5H9NO4 | ||
| 分子量： | 147.12926 | ||
