介紹:一種多糖的復雜混合物,包括黃蓍質(tragacanthin)和黃蓍樹糖(bassorin),黃蓍膠是無色,無味可食的天然大分子,口感粘滑。幾乎不溶于水
儲存條件:RT
檢測方法:高效液相色譜法(HPLC≥98%)。
儲存條件:RT
檢測方法:高效液相色譜法(HPLC≥98%)。
| 產品名稱: | 植物凝膠 |
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| 產品編號: | YM-A1191G | ||
| 別名: | 冷結樹酯;潔冷膠;植物凝膠;冷結樹酯;樹膠GELLAN;冷結樹酯(結冷膠);吡喃葡萄糖醛酸與6-脫氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物鈣鉀鈉鹽;樹膠GELLAN吡喃葡萄糖醛酸與6-脫氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物鈣鉀鈉鹽 | ||
| 英文名: | GELLAN GUM | ||
| CAS號: | 71010-52-1 | ||